Vim mostrar pra vocês como faço pra congelar a carne moída que compro (sempre Traíra ou Patinho moída duas vezes). Isso facilita demais minha vida e acho que pode ser uma dica legal pra vocês também.
Essa é uma forma de silicone para muffins.
Quando compro a carne moída, distribuo nos 6 buraquinhos da forma, embalo com um plástico e levo ao congelador. Nessa forma cabe cerca de 1 Kg de carne moída. Depois de congelado, é facílimo retirar os 'bolinhos' de carne - graças à flexibilidade da forma de silicone.
Retiro e volto todos pro congelador, guardados num mesmo saco plástico. E ao preparar a carne, retiro uma unidade para cada duas pessoas. Super prático.
P.s.: Desculpe-me a carne que usei de exemplo - ela estava envolta com gelo porque o plástico em que a guardei estava rasgado. Não deixem isso acontecer porque resseca tudo.
O que achou dessa dica?
A nossa Valeria adorou a dica. E vamos comprar a vasilha.
ResponderExcluirCom carinho Monica
Adorei!!!
ResponderExcluirMas não entendí...as forminhas são de quê???
E onde as encontro???
Nunca ví...
Bjkas da Jô
Ótima dica, Talita. Também sempre compro patinho moído, acho que é a carne que mais faço lá em casa devido à praticidade. Vou passar na loja de 1,99 na hora do almoço para comprar a forminha!
ResponderExcluirAbraços!
Oi, Mônica!
ResponderExcluirA fôrma de silicone é mesmo muito boa. Ela vai gostar da praticidade.
Oi, Jô,
A fôrma é de silicone (material super flexível) e pode ser encontrada em lojas de presentes de casamento, lojas de utensílhos pra cozinha ou em lojas como as Lojas Americanas.
Alethéa!
Compra mesmo porque é super prático fazer assim. Essas ideias boas vem, na maioria das vezes, do meu marido.
Beijos, Talita.
Amei a dica!
ResponderExcluirParabéns!
Pri
Eu não conhecia essa forminha.
ResponderExcluirAchei a dica "perfeitinha" como o blog rs...
bjos
Nunca tinha pensando nisso!! Adorei porque aqui em casa somos somente eu e o marido, então td o que compramos sempre sobra rsssss congelar é tudo d bom!
ResponderExcluirGostei, agora só falta achar a forma!!
ResponderExcluirbjks e saudades de vir aqui!
Muito boa a dica, nunca havia pensado nisso e pelo jeito resolve o problema dos potes de plástico na geladeira.
ResponderExcluir;)
Nossa, super prática!
ResponderExcluirAdorei, vou providenciar as forminhas URGENTE.
bjs
Nossa! Ótima idéia. Já tenho até uma forma igualazinha a esta em casa. Agora é só fazer. Obrigada pela dica!
ResponderExcluirbjs
òtima dica!! Muito prática para o dia a dia!
ResponderExcluirVou providenciar o mais rápido a forma!
bjk
NOSSA... QUE LEGAL!!!
ResponderExcluirTENHO UMA FORMA DESSAS AQUI E VOU FAZER A EXPERIÊNCIA... PARA CONGELAR BIFES EU DISTRIBUO ELES SOBRE AQUELES JOGOS AMERICANOS DE ACETATO SEM ENCONSTAR UM NO OUTRO E COLOCO NO CONGELADOR... DEPOIS DE CONGELADOS OS COLOCO EM UM MESMO SACO. BJS!