O tempo anda tão corrido que sempre que descobrimos alguma técnica que nos economiza tempo (seja de cozinha ou de outra atividade qualquer), adotamos. Esta aprendi com uma amiga. E deu certo!
Tomatinhos lavados e empilhados sobre um fundo de prato alto (o ideal - aprendi com a experiência - é que selecionemos grupos de tomatinhos com tamanhos semelhantes para que o corte seja em todos mais centralizado):
Com outro prato de mesmo fundo, seguramos-o sobre os tomatinhos...
... eles ficam assim:
Com uma faca afiada, iniciamos o corte centralizado dos tomates...
Sempre segurando o prato de cima...
Pronto!
Que interessante! Coisas simples que facilitam nossa vida, adoro este tipo de partilha. bjs e abençoada semana!
ResponderExcluirNunca ia pensar nisso !! Vou testar ...
ResponderExcluirTalita, morri agora! E pensar que eu já piquei tanto tomate um a um...
ResponderExcluirAdoro suas dicas!
Beijos