Acima é a quantidade de espaguete que faço por pessoa aqui em casa (juntando o indicador até a primeira dobra do dedão), mas quando faço para receber amigos, a quantidade é outra, veja abaixo...
É sempre uma tristeza pensar que vai faltar comida pros convidados, então acabamos fazendo um banquete e sobrando muito além do que deveria sobrar, não é verdade?
Por isso a gente precisa começar a observar a quantidade que, normalmente, consumimos de cada comida em nossa casa e calcular um pouco mais pra quando for receber mais pessoas pro almoço ou jantar.
Para o espaguete há uma forma bacana de mensurar. Uso o truque de juntar o dedão com o indicador pra medir a quantidade de espaguete por pessoa quando vem convidados em casa:
Com essa quantidade por pessoa, não passamos vergonha, pois com toda certeza vai sobrar macarrão, mas como em dias de recepção acabamos por comer um pouquinho além da conta, a margem de segurança da sobra garante a satisfação de todos, principalmente dos anfitriões...
Já conhece meu eBook de cardápios de almoço? "O que vai ter pro almoço hoje? 40 cardápios de almoço que vão facilitar a sua vida (com lista de compras semanal)".
O download é gratuito. CLICA AQUI
O donaperfeitinha.com também está nas redes sociais, com novidades diferentes por lá também:
E a gente se vê e se lê!
Temos o poder de escolher fazer com amor, todo dia! Por favor, entre em contato comigo através do meu Istagram: @talitacavalcanteoficial