A forma mais rápida de cozinhar brócolis (de qualquer tipo) é no micro-ondas. Basta lavar, dividir os galhinhos, colocar dentro de um saco plástico (livre de BPA - Bisferol A) ou mesmo de um vidro com tampa, fechar sem dar nó no saquinho (se no vidro, pode tampá-lo por completo!) e levar ao micro-ondas por 1 minuto e meio (se do brócolis japonês) ou por 1 minuto (se do brócolis comum). Eles saem quentinhos e cozidos, no ponto al dente que é o mais gostoso dele, prontos para irem para o prato.
Só tome cuidado ao abrir o saquinho ou a tampa do vidro para não se queimar com o vapor!
Na correria do horário de jantar das crianças, esse truque facilita muito nossa vida!!!!
Não fico sem meu microondas por conta dessas facilidades! Sempre bom, até mesmo pra esquentar a água para um chazinho...
Temos o poder de escolher fazer com amor, todo dia! Por favor, entre em contato comigo através do meu Istagram: @talitacavalcanteoficial