CARDÁPIOS DE ALMOÇO DA DONA PERFEITINHA - SEMANA 2

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Os 5 cardápios que preparei para nossos almoços da semana que vem estão muito especiais. Baseados em complementos à base de legumes e verduras, o que há de mais natural e fresco, minha grande preocupação é proporcionar às nossas famílias variedade e saúde à mesa, com praticidade para quem prepara o almoço. Nossos cardápios não são restritivos, mas inclusivos, pensados para conhecermos novos tipos de preparos para um mesmo alimento e também para incluirmos alimentos que normalmente evitamos.

Newsletter de número 2: 5 cardápios de almoço para planejar sua próxima semana.

Da minha casa, direto pra sua casa!
Esses cardápios são complemento (inéditos) do meu e-Book, 'O que vai ter pro almoço hoje?' à venda por R$3,99 na Amazon (clique aqui para comprar e me prestigiar!). Esse livrinho traz dicas incríveis (com receitas de molhos, tempero, entre outras dicas de alimentação equilibrada); além de todas as receitas dos 40 cardápios sugeridos nele.

ABAIXO, OS 5 CARDÁPIOS DESSA SEMANA 2 - nutricionalmente equilibrados:

Segunda-feira:
Bife de porco passado na frigideira juntamente a dentes de alho com casca previamente lavados, até que cozinhem bem.
Arroz integral
Feijão Vermelho batido
Mostarda refogada
Beterraba cozida

Terça-feira:
Peixe frito empanado na farinha de trigo com ervas secas da preferência. Peixe de molho na água com limão, depois temperado com sal puro e passado na farinha de trigo já misturada com as ervas finas.
Arroz Basmati
Feijão Carioquinha
Abobrinha em rodelas grossas grelhada já temperada até ficar al dente (não cozinhar muito, servir quente, na hora)
Vinagrete da preferência (veja sugestão clicando aqui)

Quarta-feira:
Bife de boi grelhado
Tabule (trigo pra quibe pré-hidratado, pepino japonês, cebola e tomate picadinhos, folhas de hortelã e salsinha também picadinhas, tudo temperado com sal, azeite, noz moscada).
Batata doce assada no papel alumínio (escolha as mais finas para que o tempo de forno seja reduzido). Sirva quente, tempere com azeite e sal no prato.
Salada de alface americana e alface roxa e azedinha e tomatinhos sweet
Arroz 7 grãos
Feijão Carioquinha.

Quinta-feira:
Sobrecoxa desossada e previamente deixada pra marinar no meu molho especial (clica aqui) , temperada com alho e sal e shoyo e recheada com queijo, levada pra grelhar em panela, em grill ou assada em forno em tabuleiro de teflon, virando de tempos em tempos para não grudar e assar bem.
Cebolas bêbadas (receita aqui)
Cenoura em tiras cozidas no vapor.
Taioba refogada.
Arroz branco
Feijão Carioquinha

Sexta-feira:
Picadinho de carne de boi
Jiló refogado
Couscous marroquino feito com cebolas e tomatinhos sweet grelhados e muita salsinha
Feijão vermelho.
Arroz integral.

SUGESTÕES DA DONA PERFEITINHA:

- Como ensinar seu filho a ler e a escrever com brincadeiras incríveis: https://www.youtube.com/watch?v=o2ssUiijZuM

- Técnica certa para cortar cebolas: https://www.youtube.com/watch?v=ZsdIOCAijgo