Adoro churrasquinho no almoço. De peito de frango principalmente. Mas dá pra fazer com outras carnes à escolha. E não tem segredo. É uma escolha divertida, saborosa e saudável pra quebrar a rotina do bife grelhado:
A forma tradicional é cortar o peito de frango em cubos, mas se reparar bem, eu faço também com o bife, veja que corto o bife em tira de largura que desejo para substituir o cubo e coloco dobrado no palito do churrasco. Sempre funciona e percebo que o cozimento assim é mais rápido. Mas antes de pôr o frango no palito, tempere de acordo com sua preferência. Um segredinho meu que sempre funciona e além de sabor também dá uma cor legal pro frango é pingar um pouco de shoyo depois de temperar com alho e sal!
Depois de intercalar o frango e os legumes que desejar (vale abobrinha, berinjela, qualquer que goste, para variar!), corte os palitos de forma que caibam mais confortavelmente na sua panela:
Esquente bem a sua grelha já untada com seu óleo de preferência
Hora do TSSSSSSS.... adoro esse som!
Hum que delicia de churrasco, bjs
ResponderExcluirMeu blog: FABIOLA KEFFER
Oi Menina,
ResponderExcluirPasseando na NET encontrei seu blog. Curti muito algumas das postagens que li. só não consegui achar i link pra te seguir. Quando puder me faça uma visita e me diga o que achou do meu cantinho.
blog: http://www.emagrecerfeliz1.blogspot.com
Bjos
Adorei a ideia, é prático e fica bem gostoso.
ResponderExcluirAdorei a ideia, muito prática. Também ando querendo fugir dos grelhados pq estão ficando repetitivos aqui em casa.
ResponderExcluirSe n tiver agrelha pode ser feito aonde?
ResponderExcluir@Anônimo
ResponderExcluirQualquer panela, mas prefira a sua favorita de grelhar bifes... as de Teflon e as de cerâmica são excelentes pra isso. Abraço, Talita.
Fiz hoje e ficou uma delicia!! O maridão adorou a surpresa... posta mais
ResponderExcluirFiz hoje e ficou uma delicia!!! o maridão adorou a supresa! Posta mais dicas assim
ResponderExcluir